Receita Base

 

1 litro de leite 

1 lata de leite condensado

150 g de açúcar

80 g de leite em pó

200 ml de creme de leite

 

Saquinho para Geladinho (23 x 5 cm)

 

Modo de Preparo

 

Bater no liquidificador todos os ingredientes por 2 minutos.

 

GANACHE

 

100 g de Chocomais JAZAM ao leite 

80 ml de creme de leite

 

Coloque o Chocomais JAZAM e o creme de leite em uma vasilha e leve ao micro-ondas para derreter.

 

Sabor Coco

 

500 ml de Receita Base

200 ml de Leite de Coco

100 g de Coco ralado

 

Colocar no saquinho 1 colher (sopa) de Coco Queimado ralado e completar com a Receita Base.

 

Sabor Arco Íris

 

500 ml de Receita Base

Coloreti a gosto (demonstração em aula)

 

Sabor Doce de Leite

 

500 ml de Receita Base

2 colheres (sopa) de Doce de Leite 

Decorar o saquinho com 1 colher (sopa) de Doce de Leite

 

Sabor Sensação

 

500 ml de Receita Base

½ saquinho de pó para suco sabor morango

Decorar o saquinho com Ganache de Chocolate 

 

Sabor Biscoito ao Leite

 

500 ml de Receita Base 

10 Biscoitos Maria ou Maisena

Decorar o saquinho com biscoito triturado ou Leite Condensado

 

 

Culinarista: Maria Antonia A. Martins